Enoteca Mediterraneus, Carrelas e Ass. Mesania organizzano una giornata trekking a Castel Medusa. La partenza è prevista alle nove dal punto ristoro del Castello. L’itinerario prevede il passaggio per le “vie delle scalate”, proseguendo verso il fiume sino ad arrivare a “Funtana Istiddigu” per poi proseguire sino a “Pischina Abba lughida“. Al rientro pranzo a base di pesce e vermentino nello scenario spettacolare del Castello:

Menù:
Insalata di polpo
Spaghetti alla bottarga
Muggine alla griglia
Vermentino di Sardegna “Ardelia” – Cantine Rigatteri Alghero
Frutta, dolce, caffè ecc.

Quota partecipativa : 25€

Contatti:

castelmedusa@gmail.com
tel: 349/3449104 – 320/0886175 – 348/7668317

Nei tempi che furono, quando ancora il download non esisteva,  e nemmeno i CD,  sarebbe stato un’album doppio, un pò come  furono i vari “Just one Night” di Eric Clapton , “The River” di Bruce Springsteen..opere corpose, pilastri musicali. Ma oggi si vive correndo e si consuma velocemente.

Comunque sia  si tratta  pur sempre di due contenuti importanti che chiudono il cerchio progettuale e danno senso al lavoro di questi ultimi 2 anni: la nascita di un’associazione e la valorizzazione ambientale.:

Lato A:  www.mesania.it

Lato B:  www.castelmedusa.it

Castel Medusa, uno dei luoghi più suggestivi e misteriosi di Samugheo (OR).
La realizzazione del sito contiene le anticipazioni sui servizi che saranno attivati nell’area archeologico/paesaggistica e che saranno a breve resi disponibili dall’Associazione Mesanìa che di recente ha acquisito in gestione la struttura che funge da punto ristoro, spazio polivalente, e supporto ad attività culturali da svolgersi nella zona.

La struttura completata da alcuni anni non è stata mai aperta a causa della mancanza di un progetto che in un qualche modo ne rilanciasse le finalità in termini di valorizzazione turistica e ambientale. L’ Associazione Mesanìa, nata di recente con l’intento di sviluppare un modello di turismo rurale e didattica ambientale si è adoperata affinchè questa situazione si potesse sbloccare ed effettivamente grazie alla disponibilità del Comune di Samugheo che di recente ha pubblicato un bando destinato alle manifestazioni d’interesse per la struttura, si è potuti finalmente arrivare a una svolta.

Ovviamente dopo questa lunga chiusura (…e ahimè anche alcuni furti dei soliti ignoti) il locale ha bisogno di lavori di manutenzione e quindi l’apertura è prevista entro metà giugno. L’Associazione Mesanìa crede molto nelle potenzialità di Castel Medusa, luogo inacessibile sino a pochi anni fà, che ora risulta visitabile e raggiungibile grazie alla strada che porta sino al punto ristoro e da cui poi si prosegue sino alle rovine del Castello.

Lo scenario che si presenta ai visitatori è di totale isolamento e immersione nella natura, si percepisce tutto il carico della leggenda che avvolge il luogo. Oltre alle attività di tipo naturalistico come il trekking o le arrampicate per i più esperti, verranno organizzate attività di tipo culturale.

Purtroppo la stagione estiva è ormai alle porte e per quest’anno il tempo a disposizione non permette di sviluppare un programma vero e proprio, si cercherà di organizzare degli eventi tematici volti sopratutto a far conoscere il luogo per poi realizzare un programma più articolato nei mesi a venire.

Tutti gli aggiornamenti, compresa la data dell’inaugurazione saranno comunicati attraverso il sito internet e il futuro canale Facebook.

Mai fatta una dedica, neanche alla radio, però stavolta mi sento di dedicare questi 2 progetti  alle persone che in un qualche modo ancora credono in un’alternativa a questi tempi che ti scorrono addosso, spesso senza senso, a quelle persone che credono e che con la loro creatività cambiano il mondo e la cui concezione del lavoro non è una semplice realizzazione dell’ Io ma una realizzazione del Noi.

“Ma il Cielo è sempre più blu….”

“Zintzieddu”

Mostra Fotografica sul Carnevale Samughese a cura di ORNELLA ERMINIO

Inaugurazione sabato 6-02-2010 ore 18.00 Chiusura martedì 16-02-2010 ore 21.00

“La maschera si porta per contraffare i propri lineamenti a scopo giocoso o di spettacolo, ma si porta anche per rappresentare rituali magici o religiosi: maschere di cuoio, di legno scolpito o semplicemente visi sporchi di fuliggine sono la sintesi dei miei lavori che documentano il vostro affascinante e misterioso Carnevale “

O. Erminio

La Cantina della Valle di Accoro è ora presente all’interno del portale specializzato sui vini “Vinit” con una propria scheda e foto della cantina.

Visita la scheda:

Vinit – Cantina della Valle di Accòro – Sardegna Oristano Samugheo Cantine e Vini d’Italia – guida enogastronomica

La Cantina della Valle di Accòro presenzierà a: “VIP – Vino in Piazza“, l’importante degustazione itinerante di vini provenienti da tutta Italia, sarà ad Atzara il 29 novembre 2009.

Per l’occasione la Cantina presenterà il vino “Carrasegare 2008”  maturato in barrique di sei mesi.

Atzara. Vino in Piazza è un evento itinerante che ha come obiettivo quello di valorizzare i vitigni autoctoni italiani. Gli incontri, realizzati grazie alla collaborazione di Autoctono e dell’Associazione Nazionale Città del Vino, si svolgono come degustazioni rivolte ad appassionati, consumatori privati, operatori della filiera produttiva ed operatori commerciali. Il concetto più importante dell’iniziativa è l’elezione del Vitigno della Reciprocità, secondo il quale ogni Comune che aderisce all’iniziativa elegge un proprio vitigno autoctono che verrà poi presentato presso gli altri comuni aderenti, creando un valido circuito di conoscenza.

Gli eventi si svolgono secondo le seguenti modalità:

Nelle antiche cantine della Casa Aragonese del Comune di Atzara, saranno allestiti 4 Banchi d’A ssaggio divisi per aree geografiche: Nord, Centro, Sud e un Banco dedicato ai vini prodotti localmente. Ognuno dei Banchi d’Assaggio propone una selezione di 10 vini provenienti dall’area geografica di pertinenza. La mescita dei vini viene commentata da personale altamente qualificato. Ogni partecipante paga una quota di iscrizione di 5€ che dà accesso alla degustazione dei 40 vini ed alla distribuzione di un calice da degustazione custodito da una particolare tracolla portabicchiere che richiama l’evento. L’iscrizione alla degustazione guidata potrà essere effettuata presso il Punto Informazioni allestito dalla Pro-Loco di Atzara o direttamente presso la cantina che ospita l’evento.

Vip – Vino in Piazza - dice l’Assessore alle AA.PP. Ruda Noemi – fa nuovamente tappa ad Atzara dopo la positiva esperienza di qualche anno fa in occasione della Sagra del Vino. Si tratta di un evento particolare che dà la possibilità agli appassionati di degustare, con la guida di professionisti, vini provenienti da tutte le Regioni d’Italia. E’ un occasione per conoscere altre realtà vitivinicole e altri prodotti di qualità, in un occasione unica.

Trattoria Enoteca “Mediterraneus” e Centro Estetico “Shardana”

Propongono:

Beauty Day = Beautiful day , giornata di vacanza e benessere a Samugheo (OR)

Pranzo o Cena al Mediterraneus Specialità parmigiane e bergamasche. 2 Primi a scelta 2 Secondi a scelta 1/4 vino,Contorno, Frutta, Dolce, Caffè. Vasta scelta di vini sardi e nazionali. L’offerta può essere completamente personalizzata. a partire da 20€	Beauty Day 1 Percorso benessere * 1 Massaggio relax 1 Trattamento viso a partire da 90€

Telefonare al: 349-3449104 oppure scrivere a : info@mediterraneus.biz

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Pane e Samugheo

In occasione della “Sagra del Pane” a Samugheo, l’8 dicembre 2009, l’enoteca con cucina Mediterraneus organizza un pranzo e una cena in cui il pane sarà protagonista.

La Cantina della Valle di Accoro di Samugheo presenterà i suoi vini.

Prenotazione obbligatoria: 349-3449104

La Sagra del pane, giunta ormai alla sua undicesima edizione, si svolgerà l’8 dicembre 2009.

Le attività della manifestazione consisteranno principalmente come nelle passate edizioni nella preparazione del pane, nell’organizzazione di un’esposizione nella “Casa Serra” (casa tipica sita nel cuore del centro storico) del pane tradizionale samughese con tutte le sue varietà, oltre che nell’allestimento di una mostra del pane tipico delle sub regioni della Sardegna e alcune varietà di pane prodotto nel mondo, completando la stessa con attrezzi in uso alla tradizione contadina riguardanti la lavorazione della filiera del pane (dalla lavorazione della terra, alla semina, alla mietitura del grano, alla preparazione della farina con tutte le sue fasi sino ad arrivare al pane).
Sarà inoltre allestita una vetrina dei prodotti tessili datati relativi alla panificazione e all’arredo della casa.
La rassegna della sagra del pane e dei prodotti tipici della gastronomia samughese, sarà inoltre dislocata all’interno del paese lungo un percorso caratterizzata da case tipiche, piazze e cortili. Si individueranno perciò dei siti adatti e rappresentativi per questa manifestazione provvisti di forno per l’esposizione e la degustazione dei prodotti.
Le postazioni espositive saranno una decina, animate da musica, da figuranti in costume tradizionale, organizzate autonomamente dalle Associazioni di Volontariato.
La degustazione del pane appena sfornato assieme ai vari prodotti dell’arte culinaria faranno rivivere i sapori di altri tempi.
A cornice di tutto ciò sarà organizzato un convegno inerente il pane nel Museo Unico Regionale dell’Arte Tessile Sarda, dove verrà allestita un’esposizione denominata “Il percorso del pane”.
La manifestazione sarà coordinata dalla Pro-Loco, e si svolgerà seguendo le seguenti fasi:
1) panificazione e cottura del tipico pane samughese, con dimostrazione al pubblico delle varie fasi della lavorazione e allestimento di uno stand del pane;
2) degustazione del pane, unitamente ad altri prodotti tipici locali, quali formaggi, vini e salumi;
3) allestimento stand per esposizione dei vari tipi di pane samughese (su tzichi, is pramigheddas, s’orroda e s’isposa, s’aione, s’angula, sa farrighingiada, boffollittu, pistoccu, tzichilau, coccoiedra, su cappeddu e Sant’Antoni ed tanti altri);

Alberto Sanna in Concerto al Mediterraneus

Dopo l’apertura straordinaria di febbraio a carnevale e quella sperimentale
ad agosto/settembre (in occasione della mostra dell’artigianato) a cui è seguita
un’apertura esclusivamente serale del fine settimana, il locale ha trovato il
suo disegno definitivo. Il Mediterraneus in questo senso è veramente un disegno,mappato mentalmente negli arredamenti e negli obiettivi, sino a oggi ha dato
segnali estetici che forse da qualcuno sono stati fraintesi, il Mediterraneus non
sarà mai un pub: certi episodi accaduti nelle ultime settimane mi hanno fatto drizzare
le antenne, il rischio che diventi un moderno tzilleri di cafòni è l’ultima cosa che voglio.
Con l’arrivo del cuoco Gianluca Delmiglio che gestirà bar e trattoria, la musica cambia: sia in termini di orari di chiusura del locale sia in termini di impostazione vera e propria della proposta.

Il sottoscritto manterrà la super-visione del locale (…oltre alla titolarità dell’azienda ), curerà il punto vendita dal punto di vista dell’approvigionamento dei vini e dell’immagine della cantina, sarà ideatore di eventi culturali e spettacoli a tema, insomma finalmente c’è un’assetto organizzativo con competenze specifiche. Finalmente mi potrò dedicare a mettere in campo le idee che hanno mosso questo progetto e sopratutto è arrivato il momento di divertirmi un pò anche io, tutta quella carne messa al fuoco è stata masticata e duramente digerita, vorrei passare al dessert please.

I primi proposti da Gianluca:

Pennette alla Crema di Porcini
Pennette fumè con guanciale
Lorighittas al timo
Malloreddus ai carciofi

..secondi

Carni su pietra ollare
Stracotto emiliano
Roastbeef al sale
Fesa di tacchino alla crema di funghi porcini

Questo è tutto..per il momento..