Enoteca Mediterraneus, Carrelas e Ass. Mesania organizzano una giornata trekking a Castel Medusa. La partenza è prevista alle nove dal punto ristoro del Castello. L’itinerario prevede il passaggio per le “vie delle scalate”, proseguendo verso il fiume sino ad arrivare a “Funtana Istiddigu” per poi proseguire sino a “Pischina Abba lughida“. Al rientro pranzo a base di pesce e vermentino nello scenario spettacolare del Castello:

Menù:
Insalata di polpo
Spaghetti alla bottarga
Muggine alla griglia
Vermentino di Sardegna “Ardelia” – Cantine Rigatteri Alghero
Frutta, dolce, caffè ecc.

Quota partecipativa : 25€

Contatti:

castelmedusa@gmail.com
tel: 349/3449104 – 320/0886175 – 348/7668317

Nei tempi che furono, quando ancora il download non esisteva,  e nemmeno i CD,  sarebbe stato un’album doppio, un pò come  furono i vari “Just one Night” di Eric Clapton , “The River” di Bruce Springsteen..opere corpose, pilastri musicali. Ma oggi si vive correndo e si consuma velocemente.

Comunque sia  si tratta  pur sempre di due contenuti importanti che chiudono il cerchio progettuale e danno senso al lavoro di questi ultimi 2 anni: la nascita di un’associazione e la valorizzazione ambientale.:

Lato A:  www.mesania.it

Lato B:  www.castelmedusa.it

Castel Medusa, uno dei luoghi più suggestivi e misteriosi di Samugheo (OR).
La realizzazione del sito contiene le anticipazioni sui servizi che saranno attivati nell’area archeologico/paesaggistica e che saranno a breve resi disponibili dall’Associazione Mesanìa che di recente ha acquisito in gestione la struttura che funge da punto ristoro, spazio polivalente, e supporto ad attività culturali da svolgersi nella zona.

La struttura completata da alcuni anni non è stata mai aperta a causa della mancanza di un progetto che in un qualche modo ne rilanciasse le finalità in termini di valorizzazione turistica e ambientale. L’ Associazione Mesanìa, nata di recente con l’intento di sviluppare un modello di turismo rurale e didattica ambientale si è adoperata affinchè questa situazione si potesse sbloccare ed effettivamente grazie alla disponibilità del Comune di Samugheo che di recente ha pubblicato un bando destinato alle manifestazioni d’interesse per la struttura, si è potuti finalmente arrivare a una svolta.

Ovviamente dopo questa lunga chiusura (…e ahimè anche alcuni furti dei soliti ignoti) il locale ha bisogno di lavori di manutenzione e quindi l’apertura è prevista entro metà giugno. L’Associazione Mesanìa crede molto nelle potenzialità di Castel Medusa, luogo inacessibile sino a pochi anni fà, che ora risulta visitabile e raggiungibile grazie alla strada che porta sino al punto ristoro e da cui poi si prosegue sino alle rovine del Castello.

Lo scenario che si presenta ai visitatori è di totale isolamento e immersione nella natura, si percepisce tutto il carico della leggenda che avvolge il luogo. Oltre alle attività di tipo naturalistico come il trekking o le arrampicate per i più esperti, verranno organizzate attività di tipo culturale.

Purtroppo la stagione estiva è ormai alle porte e per quest’anno il tempo a disposizione non permette di sviluppare un programma vero e proprio, si cercherà di organizzare degli eventi tematici volti sopratutto a far conoscere il luogo per poi realizzare un programma più articolato nei mesi a venire.

Tutti gli aggiornamenti, compresa la data dell’inaugurazione saranno comunicati attraverso il sito internet e il futuro canale Facebook.

Mai fatta una dedica, neanche alla radio, però stavolta mi sento di dedicare questi 2 progetti  alle persone che in un qualche modo ancora credono in un’alternativa a questi tempi che ti scorrono addosso, spesso senza senso, a quelle persone che credono e che con la loro creatività cambiano il mondo e la cui concezione del lavoro non è una semplice realizzazione dell’ Io ma una realizzazione del Noi.

“Ma il Cielo è sempre più blu….”

“Zintzieddu”

Mostra Fotografica sul Carnevale Samughese a cura di ORNELLA ERMINIO

Inaugurazione sabato 6-02-2010 ore 18.00 Chiusura martedì 16-02-2010 ore 21.00

“La maschera si porta per contraffare i propri lineamenti a scopo giocoso o di spettacolo, ma si porta anche per rappresentare rituali magici o religiosi: maschere di cuoio, di legno scolpito o semplicemente visi sporchi di fuliggine sono la sintesi dei miei lavori che documentano il vostro affascinante e misterioso Carnevale “

O. Erminio

Il "Carrasegare 2008" alla Fiera di Natale di Cagliari

La Cantina della Valle di Accòro sarà presente alla  Fiera di  Natale organizzata dalla Camera di Commercio di Cagliari dal venerdì 11 al 22 dicembre 2009.

Parteciperanno alla manifestazione, con propri spazi espositivi, artigiani e produttori del comparto agroalimentare provenienti da tutta l’Isola. La Fiera di Natale è una manifestazione che ha il preciso compito di favorire la valorizzazione e la commercializzazione dei prodotti agroalimentari, vitivinicoli e dell’artigianato sardo.

I nostri vini saranno esposti all’interno del padiglione 33 del  Consorzio degli Artigiani del Gusto di cui la cantina fa parte .

Il Consorzio riunisce i produttori che lavorano esclusivamente prodotti agro-alimentari della Sardegna garantendo il consumatore con la tracciabilità dei propri prodotti. Questo affinchè si valorizzino le produzioni autenticamente sarde e si creino le condizioni per la creazione di un progetto di tutela.

Consorzio Artigiani del Gusto

Il progetto ha come obiettivo la valorizzazione naturalistico-ambientale del territorio, con finalità rivolte alla creazione di un circuito di turismo rurale e di sviluppo locale facendo leva sullo stretto rapporto tra attività turistica e territorio.

La nascita del Centro prevede una serie di attività di servizio turistico: percorsi naturalistici e attività di trekking someggiato con asinelli sardi per rendere meglio fruibile e maggiormente conosciuto il ricco patrimonio naturalistico della zona di Samugheo. Prossimamente è prevista la creazione di un’area polifunzionale per attività didattiche e culturali rivolta principalmente alle scuole e a una fascia di turisti interessati a conoscere il patrimonio culturale e le tradizioni di Samugheo.

Il Centro è supportato da un sistema di rete integrato, progettato ad hoc, per la comunicazione e la promozione e la creazione delle iniziative comuni. Al momento fanno parte di questa rete l’allevamento di asinelli sardi di Patta Maria Antonia (www.asinosardo.net), la Cantina della Valle di Accòro di Samugheo (www.accoro.it) e la trattoria “Mediterraneus“ (www.mediterraneus.biz) la cui collaborazione ha dato vita nel mese di ottobre a una passeggiata ecologica tra vigneti di Samugheo e pranzo finale nei locali del “Mediterraneus” in p.zza Sedda a Samugheo.

Tutte le iniziative, i progetti e gli eventi saranno regolarmente publicizzati nel sito internet www.carrelas.it e su Facebook.

Trattoria Enoteca “Mediterraneus” e Centro Estetico “Shardana”

Propongono:

Beauty Day = Beautiful day , giornata di vacanza e benessere a Samugheo (OR)

Pranzo o Cena al Mediterraneus Specialità parmigiane e bergamasche. 2 Primi a scelta 2 Secondi a scelta 1/4 vino,Contorno, Frutta, Dolce, Caffè. Vasta scelta di vini sardi e nazionali. L’offerta può essere completamente personalizzata. a partire da 20€	Beauty Day 1 Percorso benessere * 1 Massaggio relax 1 Trattamento viso a partire da 90€

Telefonare al: 349-3449104 oppure scrivere a : info@mediterraneus.biz

]]> http://www.giampaolofrongia.it/enogastronomia/beauty-day-beautiful-day-giornata-di-vacanza-e-benessere-a-samugheo-or-sardegna/feed/ 0 http://www.giampaolofrongia.it/enogastronomia/la-cantina-della-valle-di-accoro-cerca-socio-per-la-gestione-della-cantina-e-dellenoteca-%e2%80%9cmediterraneus%e2%80%9d/ http://www.giampaolofrongia.it/enogastronomia/la-cantina-della-valle-di-accoro-cerca-socio-per-la-gestione-della-cantina-e-dellenoteca-%e2%80%9cmediterraneus%e2%80%9d/#comments Tue, 10 Nov 2009 02:05:13 +0000 FGP http://www.giampaolofrongia.it/?p=548 Potenziale imbottigliamento della cantina:10.000 litri. Il “Mediterraneus” possiede licenza di trattoria, somministrazione bevande, vendita prodotti tipici ed artigianato artistco,

Per informazioni telefonare al:
349-3449104

“Dopo la battaglia“, con questa frase  cominciavano i fumetti di Suor Dentona di Filippo Scòzzari e così comincio io per descrivere le prime giornate passate all’interno del Mediterraneus, due settimane che rimarranno stampate nella mia memoria e in quella della mia famiglia, perchè alla fine nel marasma ci sono finiti tutti, non c’era la possibilità di negarsi. Ricompattate anche le amicizie..a testimonianza che la sincerità e la chiarezza ripagano sempre..

Sono ancora talmente spremuto da non avere energie per poter fare una sintesi obiettiva, però la sensazione è netta: la risposta è andata ben oltre qualsiasi aspettativa, parlo ovviamente di quello che era il  “core” del progetto: creare un “LINK”, un social-forum finalmente reale fatto di calore e colore, relazione e azione. Alla fine ho avuto la sensazione che il cerchio si sia chiuso, il disegno completato: 2 anni di lavoro hanno trovato un senso, sono stati ripagati, è valsa  la pena resistere, forzare, litigare, aspettare e schiattare di rabbia per le incredibili falle che esistono in questo stivale chiamato ITALIA e in questa impronta chiamata SARDEGNA.

Le note dolenti:

L’ENEL in primis, che dopo 6 mesi dalla richiesta mi ha lasciato senza un servizio adeguato all’attività che dovevo svolgere e con la corrente che saltava ogni 30 minuti, una vergogna assoluta.

Lavori svolti alla boia di un giuda e disguidi, ne annovero solo uno: distacco di un flessibile con allagamento del locale e conseguente parquet andato a puttane.

Le note a sorpresa:

I miei nipoti,  da soli hanno tenuto in piedi la baracca lato bar, due studenti che sembravano barman di lungo corso, forse c’era la passione, forse c’era il divertimento.

I miei cugini, acrobati nell’evitare di sgomitarsi a vicenda in uno spazio ristretto, hanno dato vita a grigliate appaganti.

I giovani di  Samugheo: allegri, intelligenti e belli e sopratutto rispettosi. Cento anni luce dalla vecchia generazione, cioè la mia.

Il vino: è piaciuto, poche critiche e tutte fondate.

Me medesimo: mi sono scoperto un gran venditore di sogni, ho scoperto che ai turisti continentali piacciono e gliene ho inventato un bel pò, ogni tanto assomigliavo a quella peperina di mia figlia  che con i suoi mini-show stupisce i passanti. In realtà erano pur sempre verità, solo che ancora devono manifestarsi oppure ci sono già..è un di-venire.

Gianluca: il futuro cuoco del Mediterraneus, l’uomo della provvidenza, viso da Pierrot e anima da Pulcinella, il suo arrivo mi ha rassenerato, un grande in assoluto, non so cosa potrà accadere, so solo che qualcuno ha esaudito una preghiera per me da qualche parte.

Dal 13 a 23 settembre il Mediterraneus chiude per adeguamento impianti, ma sopratutto la mia scugnizza  il 15 debutta in prima elementare..e intendo esserci.

Fine parte prima.

Grazie a tutti!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Qualcuno che leggerà qui è già al corrente dei 2 progetti  che faticosamente sto seguendo nel comune di Samugheo in provincia di Oristano.  Più che di due progetti si tratta di due sfide controcorrente, sopratutto in un momento come questo,  un pò mi viene da ridere anche a pensarci, creare 2 imprese nel peggior periodo economico dal dopo-guerra.  Ma spesso le cose si manifestano così e bisogna saperle interpretare e coglierne gli aspetti positivi malgrado tutto.

I due progetti riguardano entrambi il settore agro-alimentare, il primo è un laboratorio vitivinicolo, collocato all’interno di due antiche tipiche case sarde, che ha preso il nome di Cantina della Valle di Accòro,  che ha come obiettivo utopistico il rilancio della vitivinicoltura del territorio. La zona dei vigneti di Samugheo denominata “Accòro” è un territorio altamente vocato, sicuramente in grado di dare  vita a prodotti di qualità; purtroppo a fronte di questa vocazione abbiamo un’eccessiva frammentazione dei vigneti e una scarsa selezione sui vitigni che non ha permesso lo sviluppo razionale di questo settore rispetto per esempio ad altri comuni del territorio come Atzara e Sorgono.

La Cantina della Valle di Accòro nasce come progetto che nel suo piccolo vuole cominciare a valorizzare il territorio , avviando una linea produttiva semplice ma che possa confrontarsi con il mercato, un mercato ormai pieno di concorrenti agguerriti e che impone un’organizzazione  seria.. e ahimè.. grossi investimenti economici. E’ per questo motivo che è nato il secondo progetto denominato “Mediterraneus“, che vedrà luce a breve nei locali in centro a Samugheo. Il Mediterraneus sarà un locale ibrido e aperto, polivalente, in parte centro di valorizzazione enogastronomica, in parte sito e-commerce, (Gustosardegna partirà a settembre) in parte trattoria, in parte enoteca e ovviamente punto vendita della Cantina della Valle di Accòro. Il locale avrà, spero, forti connotazioni culturali, nel senso che sarà comunque un luogo di incontri a tema enogastronomico ma non solo.

Utopico anche il Mediterraneus? Fuori contesto? Fuori luogo geografico? Può darsi, ma bisogna provarci. Non tutto può nascere sempre solo nelle zone  di mare o nei capoluoghi, se la Sardegna vuol rimanere viva deve dare i segnali innanzitutto dalle sue periferie, dal suo entroterra, seminando nuove idee e ovviamente aprendosi, facendo rete.

E’ questo il senso dell’annuncio, si cercano soci, ma più che soci si cercano persone motivate  dalla passione più che dal lucro immediato, con mentalità aperta che sa porsi in discussione e determinate a raggiungere un’obiettivo che per forza è a lungo termine. Ovviamente, non lo nascondo c’è anche una motivazione organizzativa ed economica, per quanto i progetti siano micro-imprese, richiedono una struttura organizzativa che non è semplice, sono necessarie competenze e compiti.

Gli investimenti, nonostante siano stati coperti  in parte da due finanziamenti regionali, hanno sforato tutte le previsioni, insomma..le macchine sono state realizzate.. ma ci vuole la benzina per farle camminare e sinceramente non sono una raffineria illimitata.

Chi si trovasse a essere interessato a un’ipotesi di compartecipazione agli investimenti e agli utili, può contattarmi direttamente: 349-3449104 o via mail: g.frongia@gmail.com

A Nùgoro so andadu a batire pane a bendere…in su andare e in su bennere mi che l’apo mandigadu…

Il logo è finito.. i colori saranno soggetti a revisione. Marchio depositato.