Trattoria/ Enoteca “Mediterraneus”
Piazza Sedda n°17 Samugheo (OR)
www.mediterraneus.biz
tel.349/3449104 -347/5531210
Aperitivo
Vino rosato “Lastracca” Cantina Valle di Accoro di SAmugheo
Vermentino “Ardelia” Cantina Rigatteri Alghero

Inizia il nuovo corso, l’ennesimo corso in cui al momento sono solo io in concorso.
Può sembrare strano ma questo copia e incolla è intimamente legato al post precedente. Le vie del Signore sono infinite e noi siamo sempre un tutt’uno:
“Il formaggio a latte crudo è molto più di un cibo meraviglio­so, è l’espressione autentica …

Luminose giornate, vissute a tutta velocità sfrecciando in bici tra i vicoli di questa città che tutto sommato amo ancora, è come quegli amori a prima vista, nonostante il tempo prima o poi raffreddi le cose ti accorgi che rimane sempre qualcosa della scintilla iniziale.
Finesettimana interamente passato a Gusto Nudo, prima edizione bolognese di …

 
Secondo appuntamento con le recensioni di vini sardi.
Il Barrua, è un vino ibrido in tutti i sensi, nasce infatti dall�??alleanza �??vitivinicola�?� tra la Cantina di Santadi già nota per la produzione dell�??ottimo �??Terre Brune�?� e la Tenuta San Guido del marchese Niccolò Incisa la cui cantina s�??identifica direttamente col Sassicaia, ovvero uno …

 
Questo è il primo articolo dedicato alle mie degustazioni, sarà il primo di una lunga serie a venire, l’enogastronomia è diventata uno dei miei interessi principali di questi anni, un’evoluzione viziosa che mi ha portato a frequentare un corso per sommelier, per allenarmi nelle descrizioni ho deciso subito di metterele recensioni sul blog. Naturalmente sono …